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通知公告

关于举办市第十一届劳动技能大赛职工食堂厨艺项目比赛的通知

日期:2017年10月20日 来源:义乌市总工会
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义总工〔201783 

各镇(街道)总工会:

 

  根据义总工〔201734号文件《关于组织开展劳动技能竞赛的通知》的要求,计划于11月上旬举办市第十一届劳动技能大赛职工食堂厨艺项目比赛。现将有关事项通知如下: 

  一、组织机构 

  主办单位:义乌市总工会 

  承办单位:义乌市城镇职业技术学校 

  二、比赛时间 

  初定2017118日,如有变动另行通知。 

  三、比赛地点 

  义乌市城镇职校烹饪实训中心(经发大道330号) 

  四、参赛对象 

  由各镇(街道)总工会选拨1-2支队伍报名参赛,参赛选手为所属镇(街道)机关企事业职工食堂厨师。每支队伍由1名厨师及1名助手组成。每个单位只能组建1支队伍进行报名参赛。参赛选手年龄必须在18-60周岁,身体健康,文化程度不限。 

  五、报名方式 

     各参赛单位填写《义乌市第十一届劳动技能大赛职工食堂厨艺项目比赛报名表》(附件2),于1030日前由各镇(街道)总工会汇总后上报市总工会劳动和经济工作部(联系人:金义林,电话/传真:85310712,电子邮箱:853229237@qq.com)。 

  六、比赛内容 

  职工食堂厨艺比赛内容为:现场制作规定菜肴四道(清炒土豆丝、家常豆腐、糖醋排骨、酸辣汤)和创新家常菜一道(详见附件1)。 

  七、比赛奖励 

  1.本次比赛设一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名。奖金为:一等奖2000元、二等奖1000元、三等奖600元。 

  2.获得竞赛总成绩前三名的选手,由市劳动竞赛委员会授予“义乌市技术标兵”荣誉称号。 

  附件1:义乌市第十一届劳动技能大赛职工食堂厨艺项目比赛技术文件 

  附件2:义乌市第十一届劳动技能大赛职工食堂厨艺项目比赛报名表 

    

  义乌市总工会              

  20171019日             

附件一:项目比赛技术文件.docx
附件二:报名表.docx